کنجاله آفتابگردان حاصل روغن گیری بذر ، تخم با پوست و بدون پوست آفتابگردان است. این محصول با آسیاب کردن بقایای باقی مانده از استخراج روغن از دانه آفتابگردان به دست می آید.
مشخصات ظاهری کنجاله آفتابگردان
برای اینکه حمل و نقل کنجاله ها آسان تر باشد معمولا آنها را به صورت پلت در می آورند. رنگ کنجاله آفتابگردان از خاکستری تا سیاه متغیر است و به میزان پرک شدن و روش های روغن گیری بستگی دارد. این کنجاله به دو صورت ، با پوست و بدون پوست در بازار در دسترس می باشد.
انواع کنجاله آفتابگردان
کنجاله با پوست :
به کنجاله ای گفته می شود که در آن میزان فیبر به نسبت کنجاله های بدون پوست بالاتر است و بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد.
کنجاله بدون پوست:
به کنجاله ای گفته می شود که تنها از مغز دانه آفتابگردان بوجود می آید و گاهی اوقات ممکن است ذرات خیلی کمی از پوست تخمه نیز در آن وجود داشته باشد. این کنجاله به دو صورت تولید می شوند و در بازار عرضه می گردد :
پودری یا پرک شده :
کنجاله ای است که در بازار داخلی به صورت پودری تولید می شود.
پلت :
کنجاله ای است که در بازارهای خارجی به صورت پلت تولید می شود.
فوایدپلت کردن
هدف اصلی از پلت کردن کنجاله ها ، افزایش تراکم فله ای آنها می باشد و در نتیجه سبب کاهش هزینه نگهداری و حمل و نقل این نوع از کنجاله ها می شود. پلت شدن همچنین ثبات فیزیکی غذا را افزایش می دهد و زمان احتمالی ذخیره سازی قبل از مصرف آن را نیز افزایش می دهد.
خواص کنجاله آفتابگردان :
- این کنجاله دارای چربی است.
- عوارض آن نسبت به دیگرکنجاله ها کمتر است.
- مناسب ترین انتخاب برای تغذیه حیوانات می باشد.
- برای رشد ونمو حیوانات نیز کاربرددارد.
- سرشاراز فسفر است.
- خوش خوراکی بالایی دارد.
- دارای پروتئین بالایی میباشد.
- قیمت مقرون به صرفه ای دارد.
آنالیزکنجاله آفتابگردان :
- فیبر ۱۷ درصد
- دارای موادمعدنی
- نیاسین
- ریبوفلاوین
- چربی ۱.۵ درصد
- نشاسته ۵.۰ درصد
- رطوبت ۱۲.۵ درصد
- پروتئین خام ۳۵ درصد
- کولین
- بیوتین
- اسیدپانتوتنیک
- دارای ویتامینE
ارزش کنجاله های آفتابگردان در درجه اول ، در این است که آنها حاوی پروتئین هایی هستند که فعالیت بیولوژیکی بسیار بالایی دارند. ارزش انرژی این کنجاله بیشترنزدیک به کنجاله سویا است. به همین علت رژیم غذایی که برای تغذیه دام و طیور انتخاب می شود ، باید دارای مقادیر زیادی پروتئین باشد ، اگر رژیم غذایی مورد استفاده پروتئین کمی داشته باشد ، باعث ضعیف شدن دام و درنهایت از بین رفتن آنها می گردد.
موارد اصلی کاربرد این کنجاله:
1-تغذیه دام
2-تغذیه طیور
مکان های نگهداری کنجاله آفتابگردان چه ویژگی هایی بایدداشته باشند؟
محل ذخیره ونگهداری این محصول باید ویژگی های زیرراداشته باشد:
- در مکان های تمیز به صورت خشک با تهویه مناسب
- در سطل های بزرگ یا روی تخته سنگ های سیمانی
- دور از حشرات موذی
- تحت پوشش و محافظت از آب و هوا
اگرشرایط مذکوررعایت شونداین کنجاله ها را می توان برای مدت زمان طولانی و در شرایط مناسب به خوبی نگهداری کرد.
درچه صورتی این محصول به صورت زودرس فاسد میشود؟
نکته مهم در مورد این کنجاله ، این است که تاکنون هیچ ماده سمی در این کنجاله دیده نشده است. ماده ای به نام لیزین نیز در این کنجاله وجود دارد که مقدار آن بسیار کم می باشد، اما در بعضی مواقع که روغن گیری به درستی صورت نمی گیرد چربی موجود در کنجاله بیشتر می شود و همین مسئله باعث اکسیداسیون چربی و درنهایت منجر به فاسد شدن زودرس کنجاله می گردد.
حیوانات تغذیه کننده ی کنجاله آفتابگردان:
باتوجه به اینکه کنجاله های آفتابگردان نسبت کنجاله های سویا ، از پروتئین کمتر و فیبر بسیار بالاتری برخوردار میباشند. این کنجاله ها خوراکی ارزشمندی برای دام ها می باشند زیرا سطح فیبر بالای موجود در این خوراک سبب کاهش اسیدوز می شود.
از کنجاله آفتابگردان ۲.۵ درصد برای گوساله ها و به طور کلی برای خوک ، بز و طیور نیز استفاده می شود.
قیمت خرید و فروش کنجاله آفتابگردان :
کنجاله آفتابگردان روسی یکی از پرفروش ترین این نوع از کنجاله ها می باشدکه به کشورمان نیز وارد شده است و بسیار طرفدار دارد. می توان گفت درصد بیشتر مصرف کنجاله آفتابگردان موجود در کشور ما ، از کشور روسیه تهیه و وارد می شود. بالا بودن مقدار پروتئین ، انرژی و دیگر مواد معدنی موجود در این محصول ، باعث شده که این محصول جزو پر فروش ترین کنجاله ها باشد.
ارسال به سراسر کشور
مجموعه بازرگانی پالیزتجارت این محصولات را به صورت عمده به تمامی نقاط کشور پخش می کند و با توجه به کیفیت خوب محصولاتش همواره نظر خریداران عمده را به سمت خود جلب کرده است. مجموعه ی تولیدی بازرگانی پالیزمحصولات را در کمترین زمان و با کم ترین هزینه به دست مصرف کنندگان محترم می رساند.شما میتوانید از طریق راه های ارتباطی موجود در سایت با ما در ارتباط باشید.
شرکت بازرگانی پالیزتجارت در زمینه خرید و فروش انواع کنجاله به صورت عمده فعالیت می‌کند.
جهت خرید انواع کنجاله به صورت عمده با ما در ارتباط باشید.
جهت فروش انواع کنجاله به صورت عمده با ما در ارتباط باشید.
عضویت درکانال تلگرامی بازرگانی پالیز
شماره موبایل تماس 09129429784