آشنایی با روغن سویا
روغن سویا یکی از مهم ترین و مفید ترین روغن های گیاهی است که بسیاری از افراد از آن استفاده می کنند.
روغن سویا دارای مواد مغذی متفاوتی است که باعث افزایش قدرت سیستم ایمنی در بدن افراد می شود.
مواد مغذی موجود در روغن سویا شامل مواد مختلفی از جمله چربی های اشباع شده و اشباع نشده مفید می گردد. سیستم ایمنی بدن افراد تحت تاثیر عوامل مختلفی قرار دارند و شما می توانید با مصرف مناسب روغن سویا به افزایش قدرت ایمنی بدن خودتان کمک کنید.
روغن سویا از دانه های سویا به دست می آید و در بسیاری از صنایع غذایی کاربرد دارد.
گفتنی است که بسیاری از افراد به جای استفاده از گوشت قرمز، از سویا و یا روغن سویا استفاده می کنند.
مصرف این روغن فواید بسیار زیادی برای تقویت بنیه بدن افراد دارد که در این مقاله به آن ها اشاره می کنیم.
روغن سویا در دمای 230 درجه سانتی گراد می پزد و همین موضوع باعث شده است که این نوع روغن، در پخت و پز مورد توجه و مصرف قرار بگیرد.
امروزه در فروشگاه ها و مراکز خرید زنجیره ای، انواع روغن های خوراکی را می توانید بیابید که در ترکیب آن ها از روغن سویا استفاده شده است. همین موضوع اهمیت مصرف این روغن را تا حدود زیادی نشان می دهد. نقطه دود( دمایی که روغن در این حالت می پزد) روغن سویا باعث شده است که در بسیاری از اوقات، مورد استفاده قرار بگیرد.
تاثیربرقلب وعروق
این نوع روغن دارای اسیدهای چرب اشباع شده می باشد که وجود این اسید ها برای بدن بسیار حیاتی است. با دریافت چربی های غیر اشباع کلسترول بد در بدن کاهش می یابد و با کاهش کلسترول بد در بدن، قلب و عروق ما بهتر به فعالیت خود ادامه می دهند.در نتیجه مصرف این نوع روغن باعث سلامت قلب نیز می گردد.
تاثیردرچربی سوزی
همچنین مصرف این نوع روغن، باعث دفع چربی های مضر بدن شده و باعث از بین رفتن چربی های ذخیره ای در بدن نیز می گردد. این موضوع ( حذف چربی های مضر) موجب سالم ماندن ارگان های مختلف بدن شما نیز می گردد.
ویتامین های موجود در روغن سویا
انواع مختلف ویتامین ها در این نوع روغن وجود دارند که شامل ویتامین های k،e،a، و c می باشند. هر یک از این ویتامین ها نقش اساسی در کارکرد صحیح بدن انسان دارند.
با دریافت این ویتامین ها، بسیاری از نیازهای غذایی ما نیز رفع می شود. برای مثال ویتامین k موجود در این روغن، باعث قوی شدن استخوان شما می شود و کمتر در معرض شکستگی استخوان قرار می گیرید.
روغن سویا باعث کنترل مقدار غلظت خون شما نیز می شود که این موضوع برای بیماران دارای سرطان خون بیش از پیش اهمیت دارد.
کاربرد روغن سویا
روغن سویا در موارد بسیاری قابل استفاده است که در ذیل به آن ها اشاره می کنیم:
- در انواع سس های خوراکی
- برای غذاهایی که باید با روغن زیادی پخته شوند قابل استفاده است.
- برخی غذاهای آماده ( مانند فلافل یا سایر محصولات که به صورت از قبل آماده شده می باشند) جهت مطبوع کردن و ماندگاری بالا
- در آشپزی نیز از این نوع روغن استفاده می کنند
- همچنین این نوع روغن در موارد دیگری از جمله تولید رنگ، رزین، لوازم آرایشی و بهداشتی، انواع سموم و بسیاری از موارد دیگر استفاده می شود.
- خوراک طیور
در حالت کلی این نوع روغن، به صورت غذایی و غیر غذایی کاربرد دارد و شما می توانید متناسب با نیاز خودتان اقدام به خرید روغن سویا نمایید. نیاز به پروتئین در بدن امری انکار نشدنی است و بدن برای داشتن عملکرد صحیح نیاز به پروتئین کافی دارد.
امگا 3 پروتئینی است که در این نوع روغن وجود دارد و با مصرف به اندازه و صحیح سویا، می توانید امگا 3 ضروری برای بدن را دریافت نمایید.
تاثیرروغن سویابرمغز
وجود پروتئین جهت ترمیم زخم ها و کمبود های موجود در بدن بسیار حیاتی است. همچنین در سویا ماده ای به نام لسیتین وجود دارد که بر عملکرد مغز تاثیر زیادی دارد. با مصرف این نوع از روغن، می توانید تا حدود زیادی از مشکلات مربوط به مغز انسان مانند اسکیزوفرنی نیز جلوگیری نمایید.
ویتامین e موجود در سویا باعث محافظت از چشم شما نیز می شود. با استفاده از این روغن، می توانید از بیماری های مختلف از جمله آب مروارید و گلوکوم نیز جلوگیری نمایید. اهمیت این نوع روغن برای افراد مسن و بالای 60 سال بیشتر از جوانان می باشد. همچنین روغن سویا برای داشتن دندان های سالم نیز اهمیت زیادی دارد و برای دندان ها نیز بسیار مفید می باشد.
عوارض مربوط به این نوع روغن در بدن
در این قسمت به بررسی عوارض مربوط به مصرف بیش از اندازه این نوع روغن می پردازیم:
- مصرف بیش از اندازه سویا و مشتقات آن باعث بروز مشکلات مختلفی از جمله التهاب در بدن می شود
- زیاد شدن میزان چربی در بدن و مبتلا شدن به بیماری دیابت از دیگر عوارض منفی این روغن می شود
- مصرف بیشتر از استاندارد این نوع روغن موجب چاقی نیز می شود که این بیماری ( چاقی) موجب بروز سایر مشکلات نیز برای شما می شود.
- در حالت کلی سعی کنید به اندازه کافی و مشخص از این روغن استفاده کنید، زیرا در صورت رعایت نکردن این مسئله، بیمارخواهیدشد.
به طور کلی هر نوع ماده بایستی به صورت کافی و با اندازه مشخص مورد استفاده قرار بگیرد و روغن سویا نیز از این حالت مستثنا نمی باشد.
اگر بخواهیم به صورت کلی به فواید این روغن برای بدن بپردازیم، می توانیم به مواردی از جمله:
کنترل پروسه یائسگی بانوان
کنترل فشار خون
جلوگیری از ابتلا به بیماری پوکی استخوان
پیشگیری از ابتلا به بیماری های گوارشی
جلوگیری از سرطان پستان در زنان و بسیاری از موارد دیگر اشاره کنیم.
در حالت کلی روغن سویا برای بدن مفید می باشد و به علت وجود انواع مواد مغذی و مفید در سویا، در بسیاری از صنایع غذایی مورد استفاده قرار می گیرد. گفتنی است که اگر بیماری خاصی دارید، قبل از مصرف حتما بایستی با پزشک متخصص مشورت نمایید و خود سرانه اقدام به استفاده از آن ننمایید.
فواید روغن سویا برای طیور
روغن سویا یکی از بهترین روغن ها برای تغذیه طیور می باشد. از خواص روغن سویا طیور در دمای معمولی مایع است. و بنابراین بر خلاف روغن های جامد لزومی به ذوب اولیه آن نبوده و راحت به جیره اضافه می شود. روغن های جامد بعد از ذوب شدن و اضافه شدن به جیره مجددا به حالت جامد درآمده و باعث چسبیدن ذرات دان به هم شده و کیفیت دان کاهش می یابد.
از جمله فواید دیگر روغن سویا برای طیور می توان به موارد زیر اشاره کرد. :
سبب کاهش گرد و غبار در دان آردی شده و به همین دلیل مانع کاهش کیفیت هوای سالن پرورش طیور می شوند. در نتیجه احتمال بروز بیماری های تنفسی را کاهش می دهند.
- باعث افزایش ماندگاری دان در دستگاه گوارش طیور می شوند و در نتیجه قابلیت جذب مواد مغذی دان را بالا می برند.
- اسیدهای چرب غیر اشباع ضروری مورد نیاز طیور گوشتی و تخمگذار را فراهم می کنند.
- این روغن با افزایش غلظت انرژی در جیره باعث می شود طیور و به ویژه طیور گوشتی با مصرف دان زودتر سیر شوند و در نتیجه فعالیت کمتری برای مصرف دان داشته باشند. این مساله باعث اتلاف انرژی کمتری توسط پرنده می شود.
ثبت سفارش روغن سویا
برای ثبت سفارش روغن خام سویا و سایر محصولات دامی می توانید با با کارشناسان بخش فروش و یا همکاران مجموعه ما ارتباط برقرار کنید و برای اطلاع از موجودی و لیست قیمت روزانه می توانید در کانال تلگرامی و یا پیج اینستاگرامی ما را دنبال کنید. کارشناسان مجموعه بازرگانی پالیز همیشه آماده پاسخگویی تمامی سوالات شما مشتریان عزیزمان هستند و می توانید از مشاوره رایگان ما بهره ببرید. شماره موبایل تماس بامدیرفروش 09129429784